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每到假日盼晴才有時間會睿兒調理副食品
一歲之前都還是堅持少油、少鹽、少糖
保持食物本身美味,盡量不食品用加工食品的原則
但總有來不及準備的時候, 通常就會有副食品好朋友出現
蛋黃雞肉麵線:
1.無鹽麵線煮熟放涼剪成小段備用
2.水煮蛋一顆取蛋黃搗碎,加入雞肉泥及麵線攪拌均勻即可
在全聯買來試吃過後確定他完全的沒有味道
來不及煮飯或煮粥的時候,只要將麵線水煮至軟爛
加入蒸好的蔬菜泥攪拌就可成為營養滿分的一餐
蕃苆酸酸甜甜、秋葵打泥後超香,都是我很愛的青菜
每一次端出來睿兒都迫不及待的伸手討食喔~~
第二個好朋友則是燕麥片(不分品牌,單純燕麥即可)
這下連煮都不用煮,蔬菜冰磚電鍋加熱跳起之後,加入麥片悶三分鐘
攪拌均勻就是快速又方便的一餐
麵線跟燕麥片一樣遇水就軟爛,很適合小孩吞嚥
再者,偶爾在粥之外讓小孩換個口感也不錯
若碰到小孩不容易餵食的撞牆期也是不錯的選擇
盼晴雖然不擅煮食,但是這味媽媽的好味道我還記得
配方奶或母奶150煮沸
加入適量的的麥片與打好的蛋花(沒吃全蛋只加蛋黃)
一起滾個二分鐘。加一點點糖就好了!
雖然奶煮沸營養會流失。但這是為了把蛋煮全熟跟留下奶香
燕麥片很ㄧ有飽足感!加小餅乾或水果一小孩也很愛吃喔~~
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