盼晴說說話

新年新希望，極鮮好味到！

【炙燒明太子比目魚】號稱白肉魚之王，肉質細緻，搭配濃香明太子，燒炙噴香，開胃必點！

【柚香紅醬磯煮鮑魚】昆布醬汁慢火炆煮，鮑魚入味軟韌，加上特調紅醬提鮮，滿足味蕾。

【松露塔塔烏魚子握手卷】台灣烏魚子搭配松露塔塔醬，意想不到的鮮香融合，保證絕鮮上癮！

【焦糖蜜柑鰤魚】冬季最肥美的鰤魚，搭配酸甜柑橘，撒上砂糖燒炙，脂香、糖香在舌尖碰撞，

滋味令人著迷。

【辛味噌蟹絲干貝】日本帆立貝加上鮮美蟹絲，以微辛甘醇的味噌調味，如此夢幻的Combo組合，絕不能錯過！

我第一個選的就是這款主打的 【焦糖蜜柑鰤魚】

魚肉帶有油脂炙燒過很香，完全不需要沾醬就好好吃，蜜柑很提味，是我最喜歡的

第二盤是 【和風洋蔥鮪魚】魚肉很軟嫩，上面的和風洋蔥很入味

口感很好我也很喜歡

第三盤挑的這是什麼我不太確定，應該是【炙燒明太子比目魚】

如果沒錯的話，這盤是我最沒fu的，原味不沾說不上好吃，後來是沾了哇沙必才覺得順口些

跟新品的圖片不太像，在菜單上也找不到類似的

上面點綴的調味也不太像明太子耶....完全是個謎

第四盤也完全在菜單裡找不到，現場也沒有圖片，他在轉的時候我就一直好奇上面的到底是什麼

結果是我不愛的烤蒜頭！但是整體來說味道很好

蝦子的品質也很不錯，搭配起來很好吃

最後這一道不算是新品，是經典的焦糖鮭魚，剛好有人點餐，我看了師傅現做也就點了一份

這個也是我常常會點的一道

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因為食量不大，通常我大概是五盤結束

今天剛好點的都是一貫，加上一個鮮蝦手捲與湯，總計七盤

本來也想嚐嚐新菜單裡的干貝與鮑魚，但是迴台上沒有，我也吃已經吃飽了，就留著下次再試

(使用折興券的話，七盤只要200元喔！)

比較起來爭鮮不算是非常優的壽司，但他安全不踩雷，價格又便宜

分店到處都有，對我來說，是一個人用餐的好選擇，你也是嗎？

(不曉得他能撐多久不漲價，但其實比較好的食材只有一貫也算是有調整啦)